Choûdat Itrou, par Robert Blassin/Belhassen
Soudète Ytro ou Choûdat Itrou ou fête des pigeons fait partie intégrante du folklore juif tunisien, On connait la légende qui raconte cette épidémie de diphtérie (simessilinou) et qui touchait les garçons à une époque ou les moyens thérapeutiques n’existaient pas,
Elle cessa le jeudi du chabbat Ytro, Baroukh Hachem