LA CUISINE JUIVE TUNISIENNE DE MAMIE LILY DE RETOUR À TUNIS
Après nous avoir régalé durant plus de 20 ans dans son établissement goulettois "Mamie Lily", Jacob Lellouche nous revient au HABIBI en grand défenseur du goût de la tradition et de cette cuisine "synthèse", ancestrale de ce bassin méditerranéen qui allie les cultures berbère, espagnole, italienne, grecque, moyen-orientale, ottomane, etc.