Malgré son extraordinaire diversité, la cuisine juive repose sur une unité culturelle profonde fondée sur la Torah. Des plats de ghetto ashkénaze aux mets séfarades d’influence arabe, cette gastronomie de migrants déracinés a enrichi le patrimoine mondial de l’humanité.

Saliha (صليحة), de son vrai nom Salouha Ben Ibrahim Ben Abdelhafidh, née en 1914 à Nebeur dans le gouvernorat du Kef et décédée le 26 novembre 1958 à Tunis, est une chanteuse tunisienne.
Artiste passionnée et authentique, elle demeure à travers ses chansons attachée à son terroir et à ses origines campagnardes.

Celui qui connait peu le judaïsme citerait au moins le Chemâ Yisrael,  dirait que le juif prie trois fois par jour et qu'il y a des synagogues comme lieux de prières où les juifs se réunissent le chabbate et à certaines fêtes.

Et me voila près à attaquer un nouveau sujet, celui de la raison. Ce serait logique vu que mes précédents sujets étaient la connaissance, l'intelligence et l'imagination. J'imagine que le suivant sera peut-être la logique, car sans logique la raison est inutile. Ai-je raison de penser ainsi?

Il est important de préserver notre patrimoine musical judéo-marocain !

Beaucoup de stations ont changé de nom, certaines ont disparu et d’autres leur ont succédé.
C’est à partir du 20 août 1908 que la Compagnie des tramways de Tunis a assuré la gestion du TGM.

A 12 km à l’est de Tunis, la ville de la proche banlieue de Tunis abrite son port principal. Les familles et les bandes d’amis aiment venir se promener sur le bord de mer

Le poulpe constitue une importante source de revenus dans le bassin méditerranéen ; en Tunisie, la pêche à la gargoulette, qui date de l'époque romaine, se pratique encore.

Nous aimons tous goûter aux grenades et celles de Gabès ou de Testour ont les faveurs du public qui scrute le ciel entre premières pluies d’automne et canicule des grenades.

Elle est principalement connue pour sa grande porte de style néo-moresque, son horloge ou encore son fronton plat.

Retrouvez ici les meilleurs moments d'Ary Abittan à la télévision et sur scène ! Ary Abittan est un humoriste très énergétique ! Amusez-vous bien !!

Nous allons découvrir le 2e roman de la trilogie de Phil BEN "une petite tromperie", dans sa version bilingue visuelle et auditive. Bien installés sur vos chaises longues, branchez vos écouteurs et régalez vous avec ces textes dans un hébreu relativement facile et accessible. Pour les non hébraisants, ce sera l'invitation à le devenir.