« Bons baisers from la Goulette » relate plus d'un siècle d'histoire de la communauté juive tunisienne, du Protectorat Français en Tunisie jusqu'à aujourd'hui. La réalisatrice nous propose un documentaire historique et sociologique, qui dévoile cette liaison affective et sensuelle qui lie les « juifs tunisiens » à la Tunisie, et ce malgré les chocs de l'histoire.

Pour les nostalgiques. Un document unique ma bar mitzva a la vraie "tune". Annee 1958 a la grande synagogue de Tunis.

De son ouverture en 1899 à sa fermeture en 2000, le 9 rue Guy Patin a servi de refuge à toute la misère du XXème siècle. Créé pour accueillir des jeunes femmes juives en détresse, il a abrité des enfants orphelins pendant la guerre, des intellectuels et artistes survivants de la Shoah juste après, et enfin de jeunes Juifs de diverses nationalités venus étudier à Paris

David, Dario SCIALOM né à Tunis en 1880 y est mort en 1966 après une vie consacrée aux pauvres de la hara. Il reste entouré d’une « aura de sainteté » entrée dans la légende. 

Il y avait les goûters classiques : pain et chocolat Allal, ou mieux, Kohler ou Martougin.
Pain et boutargue : mulet ou tonara, thon( plutôt rare, vu le prix)
Pain et harissa grattee. pain et morceau de sucre.

On y voit l’avenue Jules Ferry de l’époque, l’actuelle avenue Habib Bourguiba,la porte de France ensuite les souks et la Médina.

C’est en 1972 que l’écrivain français André Malraux avait visité la Tunisie. Il était à l’époque le président de l’Institut Charles de Gaulle.

Le grand café d’Alger sur la place bab souika, Tunis 1913. Son enseigne lumineuse, le croissant et le sceau de Salomon, tels qu'ils figuraient sur le pavillon beylical au milieu du XIX siècle, n'est pas sans évoquer un symbole d'union et de tolérance aussi bien par la communauté juive que musulmane.

Scènes et types de mon époque goulettoise 1958_1965

Je me suis souvent demandé comment je serais si je n'étais pas tunisien. Ou français. Je n'arrive même pas à imaginer tant ces dimensions me sont essentielles.