Tous se partageaient une large cuisine, des toilettes et un robinet d’eau…Pas de douche, ni de salle de bain… Pour se laver, il fallait chauffer une cafetière d’eau sur un réchaud et se rincer dans un coin de leur cuisine commune. On ne se lavait pas trop souvent, il faut l’admettre.

Plume sur canapé - Albert Memmi, "Le mirliton du ciel" Albert Memmi présente son recueil de poésie "Le mirliton du ciel" à l'occasion de sa réédition par les éditions Chemins de tr@verse.

Aujourd’hui c’est à toi que je voulais parler. Toi qui m’a vu grandir, toi qui m’a fait grandir, toi qui m’a fait rire et pleurer, toi qui sent le jasmin, la chicha, l’huile d’olive et la fleur d’oranger, toi l’exemple de modernité.

Le grand écrivain juif tunisien et francophone Albert memmi nous a quitté hier matin et nous donnons la parole à son élève et ami Claude Sitbon pour évoquer qui était Albert Memmi au travers de son oeuvre dont la célèbre Statue de Sel.
Que sa mémoire soit bénie et d'avance que la terre lui soit légère.Amen.

Un Chef... qui a su mener notre peuple de l'ignorance vers la lumière... qui a su nous mettre tous dans la même barque- Musulmans- Juifs- Chrétiens- Coptes- Arabes et Berbères... pour faire naître en chacun de nous l'identité tunisienne... multiple et tolérante... bonne avec l'autre... et respectueuse de l'autre (fut-il un adversaire politique)

Cette histoire "L'épidémie" est inspirée d'écrits portant sur la vie de la Hara, l'ancien quartier juif de Tunis et sur l'épidémie de choléra survenue dans la ville en 1867. Les mots étranges et étrangers que j'emploie se rapportent, selon le contexte, à la religion juive ou au monde arabo-tunisien.

Je veux Revoir le hammam des lions , silencieux et sans danger , que j’enfourche bravement bien que gigantesques pour la petite fille que je suis .... J’entends les voix des femmes en écho et mes cris stridents quand ma mère me coince entre ses jambes pour renverser un énorme seau d’eau sur moi !

Tous les lecteurs d'Harissa connaissent bien notre ami Avraham Bar-Shay qui a deja publie ses souvenirs de Tunisie et qui y ajoute encore plus de sujets d'interet pour notre communaute.

Juliette Bessis, Par Sophie Bessis

Juliette Saada est née à Gabès le 16 septembre 1925. Elle y passe sa petite enfance jusqu’à la mort de son père survenue en 1930. Sa mère s’installe alors à Tunis avec ses trois enfants, Juliette – appelée Zouzou depuis sa petite enfance – et ses deux frères aïnés. Juliette Saada a toujours gardé un attachement profond pour son Sud natal où elle est régulièrement revenue durant sa jeunesse.
 

Je me souviens de la pizza Memmi en camion, des croissants Gervais
Je me souviens de la chantilly Paparone, des éclairs Garza, de Panalex