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La Matsa Chemoura

Le mot Chemoura signifie surveillée. La Matsa Chemoura de Pessa'h est ainsi appelée car la farine utilisée pour sa fabrication a été attentivement surveillée depuis que le blé a été moissonné. Tout ceci afin d’éviter tout contact avec l’eau qui pourrait rendre la farine ‘hamets.

La guerre des drones

En Israël, on ne plaisante pas avec l’un des joyaux technologiques du pays, dont l’exportation est soigneusement encadrée et l’usage militaire nimbé de secrets. L’État hébreu fait figure de pionnier dans ce secteur, qui a pris une importance considérable ces dernières années dans les nouvelles formes de la guerre.

Tunisie: Une boîte de nuit fermée après la diffusion d'un mix de l'appel à la prière

Une boîte de nuit de la région de Hammamet, en Tunisie, a été fermée jusqu’à nouvel ordre et une enquête ouverte après qu’un DJ a diffusé durant le week-end un mix de l’appel à la prière des musulmans, a-t-on appris ce lundi de source officielle.

La manière française de gagner une élection

Dans les élections démocratiques aux résultats incertains, une tactique fréquente pour emporter la victoire est de cibler une catégorie précise d’électeurs qui, si elle entend un discours correspondant parfaitement à ses préoccupations, se mobilisera de manière suffisamment intense et uniforme pour faire passer au candidat la ligne d’arrivée.

Tunisie : une thèse affirmant que la Terre est plate provoque stupeur et consternation dans le monde universitaire

« La terre (sic) est plate et le soleil gravite autour ». C’est la conclusion farfelue et sulfureuse que soutient une doctorante dans sa thèse en géologie portant sur « le modèle plate-géocentrique (sic) de la terre, arguments et impact sur les études climato/paléoclimatiques ».

En Tunisie, la "frustrante" lenteur des réformes de société

Calculs politiques, conservatisme social... Bien que des tabous aient été brisés en Tunisie depuis la révolution de 2011, des militants se disent "frustrés" par la lenteur des réformes en matière de libertés individuelles.

Bien sûr, "le débat avance, il n'y a plus de questions taboues et la société civile et les médias ont pris à bras le corps" la question des droits fondamentaux, admet-elle. Mais les mesures annoncées par les autorités "ne sont pas suffisantes" et "il y a encore énormément de résistances", chez les politiques comme dans la population.