Pour visiter l'ancienne page d'accueil, CLIQUEZ ICI.

Merci de nous envoyer vos opinions et suggestions en CLIQUANT ICI

MOYEN-ORIENT

Strudel viennois, par David Bensoussan

Comment résister à un strudel viennois ? Et si la paix universelle passait par une préparation copieuse de strudel faisant participer les grands chefs de la planète ? C’est ainsi que l’Amérique proposa la pâte feuilletée qui allait envelopper le strudel et lui donner l’imprimatur quant à sa qualité. La France se tint prête à beurrer copieusement chaque étape de préparation.

Discorde au Maghreb

Le 24 août, l’Algérie rompait ses relations diplomatiques avec le Maroc en accusant le royaume d’« actes hostiles ». Cette rupture, la deuxième dans l’histoire des deux pays, consacrait une longue période de paix froide marquée notamment par une incapacité commune à trouver une solution au conflit du Sahara occidental, ancienne colonie espagnole aujourd’hui occupée par le Maroc.

Israël - La collection de la bibliothèque de Sainte-Catherine numérisée à Jérusalem

L’une des plus grandes et anciennes collections de manuscrits au monde est désormais disponible dans le catalogue en ligne de la Bibliothèque nationale d’Israël. Une vaste collection de codex et manuscrits conservée au monastère Sainte-Catherine, situé au milieu du désert du Sinaï