Un Chef... qui a su mener notre peuple de l'ignorance vers la lumière... qui a su nous mettre tous dans la même barque- Musulmans- Juifs- Chrétiens- Coptes- Arabes et Berbères... pour faire naître en chacun de nous l'identité tunisienne... multiple et tolérante... bonne avec l'autre... et respectueuse de l'autre (fut-il un adversaire politique)

À la suite de l’armistice du 22 juin 1940, et plus encore après l’entrevue entre Pétain et Hitler à Montoire le 24 octobre 1940, le régime de Vichy met en place une collaboration d’État avec l’occupant nazi. Dans le but incertain d’obtenir des compensations de la part des vainqueurs, l’ensemble de l’appareil administratif français se met au service des Allemands, anticipant leurs souhaits et surenchérissant même parfois sur leurs demandes.

Ces photos nous renvoient à l’année 1922, lorsque le réalisateur de cinéma tunisien Albert Samama Chikly avait réalisé son film « Zohra ».

Un produit avec une couleur intense et inimitable et une saveur incomparable, considéré par beaucoup comme le caviar de la Méditerranée. Nous parlons de la Bottarga ou Bottariga. Fruit d'une longue histoire et d'une tradition culinaire italienne, c'est un aliment obtenu par séchage et salage d'oeufs de mulet ou de thon selon des procédures spécifiques et traditionnelles.

Voilà bientôt près d’un siècle qu’Albert Memmi, un des grands écrivains francophones du 20ème siècle, est né à Tunis, en 1920, dans une famille et un milieu dont les composantes seront un facteur important dans son œuvre ainsi que dans son évolution personnelle et intellectuelle.

Sur l'atlas du monde post-Coronavirus, la Tunisie est au vert. La Covid-19 n'a fait que 45 victimes, soit moins de 4 décès par million d'habitants. En France, c'est 407 par million d'habitants (Johns Hopkins & Banque Mondiale). Comparaison n'est pas raison. Mais pour ne pas être allé se confiner dans leur pays, 400 Tunisiens seraient morts sur le sol français.

Un jour Ch'ha était chez lui, en train de préparer un Tajine sur le feu. Une fois le plat réchauffé, il le retire du foyer et verse un seau d'eau pour éteindre les flammes.

Le monde ne sera plus le même : aujourd’hui le monde prend conscience des effets nocifs de la mondialisation qui a consisté à déménager massivement les usines à l’Extrême-Orient pour profiter des bas prix de production : bien des expertises auront été perdues

Albert Memmi, écrivain français, juif d’origine tunisienne, né à la Hara de Tunis, rue Vieille-Tronja en décembre 1920, est décédé le 22 mai à l’âge de presque 100 ans. Il avait quitté la Tunisie en 1956, quelques mois après l’indépendance, tiraillé entre son amour pour la Tunisie, son engagement politique progressiste et son militantisme pour son indépendance, d’une part, et le sentiment d’exclusion pour sa situation de juif en terre d’Islam, d’autre part.

Un acte de conversion comprend invariablement : résolution, circoncision, immersion et engagement en présence de trois personnes pour un homme, et la cérémonie homologue pour une femme. Après tous ces actes préparatoires, la personne concernée sera juive, pour toujours.

Le développement d’un avion entièrement électrique est révolutionnaire ; c’est un changement radical dans l’aviation et nous sommes ravis d’y contribuer.

Albert Memmi vient de nous quitter dans sa 100e année. Son œuvre, considérable, est insuffisamment connue. Il était né à Tunis le 15 décembre 1920 d’une famille juive arabophone (son père, Fraj, était bourrelier ; sa mère, Maïra Serfati, analphabète, femme au foyer).