Qui se souvient de cette soupe chaude d’hiver que nos mères nous mitonnait avec amour ?

Youssef Hagège est né à Tunis en 1919 sous le nom de José de Suza. Auteur, compositeur, interprète et chef d’orchestre, il se passionne très tôt pour la musique et arrive à Paris au lendemain de la Seconde Guerre mondiale, en 1946, où il suit des cours de solfège et des cours au conservatoire.

Le musée historique et archéologique de Tel-Aviv tient actuellement une exposition intitulée «Partir et ne plus revenir», qui porte sur l’immigration en Israël des juifs originaires de pays arabes. Parmi les objets exposés, figure en bonne place le piano de Habiba Msika.

Le Moussar ne définit pas une autre partie du judaïsme, il en constitue l’essence même : réflexion sur le perfectionnement moral de l’être humain, il intéresse avant tout l’individu confronté à son propre devenir et appelle à s’approprier les valeurs les plus fondamentales de l’existence.

Les baguettes Italiennes, relativement faciles a faire, sont une façon simple et originale d'epater ses invités à l'apéro.

Ils furent : Brûlés vifs, garrotés et brulés, esclavage d'office, emprisonnement perpétuel, tortures. Beaucoup de membres de la même famille subirent ce sort. 

J’ai demandé à un ami qui se dirige vers les 70 ans quel genre de changement sent-il en lui? Il m’a envoyé les lignes suivantes, que je partage avec vous..

Un jour j’ai surpris à Pantelleria deux jeunes Italiens regardant le coucher du soleil sur Kelibia s’exclamant Regardes c’est l’Afrique : « Guarda Africa » .

Comme on peut le voir depuis la Première Guerre mondiale, la région ne cesse de connaître des mutations rapides, probablement les plus rapides au monde. Aujourd'hui, la Turquie et Israël se sont imposés comme les puissances régionales dominantes, tandis que les Émirats arabes unis connaissent une montée en puissance impressionnante.

Aimez votre peuple. Aimez votre pays. Soyez solidaires. Soyez tolérants. Soyez positifs. Soyez bâtisseurs. Essayez, pour voir. Au lieu de vous complaire dans la jalousie, de ruminer la haine, de transformer le ressentiment en identité politique, et la détestation en métier à plein temps.

Pendant la première guerre mondiale, la plupart des mouvements nationalistes antisémites, au nom d’une « Union sacrée » décrétée depuis le début des hostilités, changent de cible, passant du « youpin » au « boche » à l’instar de l’Action française dont le chantre Maurice Barrès, le « rossignol des carnages » comme le surnomme Georges Bernanos, en vient à célébrer les juifs tombés au champ d’honneur.

Il existe encore dans la ville de Tunis des lieux de mémoire dont beaucoup ne soupçonnent même pas l’existence, comme c’est le cas pour le petit mausolée de Rebbi Isaac Lumbroso.