Israël, leader mondial de la gestion et de l’économie de l’eau, développe des technologies de pointe et exporte son savoir-faire dans le monde entier. Avec des objectifs constants : valoriser et réutiliser chaque goutte d’eau, qu’elle soit produite en usine ou qu’elle tombe du ciel.

Éminent professeur d'histoire à l'Université du Maryland, Herf a étudié en détail le contexte dans lequel est né l'État d'Israël en mettant l'accent sur ce « moment » situé entre mai 1947 et le début de 1949.

A travers la fille unique du couple, la malicieuse Rachele, 12 ans, une question qui fâche est posée : que signifie être juif ? par Avraham B. Yehoshua.

En général, une pita falafel met tout le monde d'accord. Mais ces petites boules frites de pois chiches (ou de fèves, ou d’haricots selon les pays) donnent néanmoins lieu à de nombreuses polémiques, si typiques du Moyen-Orient.

L’été venu, Bébert ouvrait une succursale à la Goulette et régalait les gourmands assoiffés. Installé sur l’avenue Roosevelt, il recréait l’atmosphère de sa boutique tunisoise et apportait une franche concurrence à Alfred et Cacciola qui régnaient à leur manière sur Kheireddine et Le Kram.

Depuis une décennie, l’Institut israélien pour la démocratie (IDI) sonde les opinions juives et arabes israéliennes sur des questions comme le sentiment d’appartenance des Juifs et des Arabes à l’État d’Israël, l’adhésion à la démocratie, la confiance dans les institutions militaires et judiciaires, la cohabitation entre Juifs et Arabes, le statut des Juifs ultraorthodoxes et celui des autochtones arabes, etc.

01) J'ai postulé pour travailler dans un pressing et ils m'ont dit de repasser demain. Je ne sais pas comment fer.
02) Mieux vaut être une vraie croyante qu'une fausse septique.

L’un des mensonges les plus importants, les plus tenaces et les plus coûteux de notre temps est la notion selon laquelle le djihad mené par les arabes sous l’Autorité Palestinienne et à Gaza contre les juifs en Israël constitue le soulèvement national d’un peuple indigène en vue d’indépendance.

Une clinique espagnole située à Barcelone propose à ses clientes de troquer leurs yeux noirs ou marron contre des yeux bleus. Pour passer d’un regard de biche à un regard océan, il faudra tout de même dépenser la somme de 2000 euros et se risquer à 5 séances de chirurgie laser…

Les Juifs de Belgique se préparent à une ultime bataille pour empêcher l'interdiction de l'abattage casher à Bruxelles, une mesure qui, dans la pratique, interdirait l'abattage juif dans tout le pays. L'abattage casher est déjà interdit dans deux des trois régions du pays.

Shavouot est-il l'équivalent de la Pentecôte pour les Juifs ? Comment la tradition juive a-t-elle inspiré ces deux fêtes ? Pourquoi l'associe-t-on à un mariage ?

Dans un film qui sort le 8 juin en France, Mizrahim, les oubliés de la terre promise (2022), Michale Boganim revient sur l’histoire de ces juifs orientaux « montés » en Israël et qui se heurteront au mépris et au racisme des élites ashkénazes.