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Paris : Le boss de la boutargue, le « caviar méditerranéen », officie depuis 30 ans à Ivry

Gérard Memmi, 62 ans, à la tête de l’entreprise familiale Memmi, sort cette semaine le livre « Boutargue » (Flammarion). Il a reçu « 20 Minutes » dans son usine de fabrication à Ivry-sur-Seine (Val-de-Marne) entre souvenirs, œufs de mulets et alcool de figue

Les hypothèses infinies. Journal (1936-1962), par Albert Memmi

Spécialiste reconnu de la littérature judéo-maghrébine, Guy Dugas a, pendant de longues années, entretenu des relations très amicales avec Albert Memmi. Il fut l’un des rares à avoir accès aux archives très personnelles du « Franz Fanon juif de la Tunisie », notamment à son « garde-manger » où il entassait les documents les plus divers et les brouillons à ne pas jeter.